Consumo critico e istituzioni. Il commercio equo e solidale sta vivendo una fase di grande espansione anche in Umbria.
Altrocioccolato, la manifestazione alternativa ad Eurochocolate, ha visto la partecipazione di 50mila persone. Le istituzioni umbre sono del tutto impreparate ad affrontare questo nuovo modello di consumo critico e responsabile. 
E' nostra intenzione promuovere una vera e propria campagna di sensibilizzazione, proponendo da subito che gli enti pubblici, a iniziare dalla Regione, adottino i prodotti del mercato equo nei propri servizi di ristorazione (mense, bar, macchine erogatrici). Stesso discorso per le produzioni biologiche locali. In questo caso la legge già esiste, ma è del tutto disattesa.
Altrocioccolato, la manifestazione alternativa ad Eurochocolate, ha visto la partecipazione di 50mila persone. Le istituzioni umbre sono del tutto impreparate ad affrontare questo nuovo modello di consumo critico e responsabile. E' nostra intenzione promuovere una vera e propria campagna di sensibilizzazione, proponendo da subito che gli enti pubblici, a iniziare dalla Regione, adottino i prodotti del mercato equo nei propri servizi di ristorazione (mense, bar, macchine erogatrici). Stesso discorso per le produzioni biologiche locali. In questo caso la legge già esiste, ma è del tutto disattesa.
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